羊栖菜
Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell 1931
俗名：鹿尾菜、羊棲菜英名：Hijiki（日音譯）
 
形態特徵：
藻體鮮黃色或黃褐色，直立生長，質地軟骨質富韌性，稍具肉質。有柄、葉片及固著器等之分化，柄主軸圓柱狀，分枝互生或不規則叉狀分枝，往上伸長成為葉片中肋，雌雄不同株。葉片隨生長時期而不同，初生葉片為扁平葉狀，並以放射狀平貼於礁石上，再逐漸長出鋸齒葉及末端膨大的短棒狀葉；而成熟體的葉形呈細長棒狀或紡錘狀，兩端細尖，並產生形狀相似的氣囊。以圓盤狀固著器緊密固著於岩礁上。
 
生態習性與棲地分布：
為生活於亞熱帶以北至溫帶的多年生藻種，較喜歡冷水域環境，北海道南部海域為分布北界，香港附近海域則為分布南界，屬於東北亞海域的特有藻種，可長至1公尺以上。成熟藻體前端的氣囊，常可見到空氣存於其中，藉以漂浮於海面接受光照。雌、雄不同株，但都會在釋放出雌雄配子後開始萎縮潰爛，進而使整株藻體斷落。但若固著器維持在礁石上，會於秋末冬初重新由基部生出 1 至數棵的藻株，而自母株脫落的受精卵，也有機會萌發出新個體。北部海岸每月大退潮時，於低潮線礁石上可發現不同大小的植株。全年可見，2-6 月為主要生長季，由於羊栖菜較無法適應超過攝氏 25 度的水溫環境，目前本島僅有北部及東北角海岸有其生長棲地，但也受到此海域夏季水溫、氣溫上升的影響，藻體會停止生長並斷裂，僅留下固著器於礁石上度過炎夏，待東北季風南下，水溫下降，才會再開始萌芽生長。而金門、馬祖等處海域的水溫較低，因此整年可見，藻體通常較大也較長。
 
補充資料：
本種類常隨著大陸沿岸冷流南下，臺灣非其原生地，直至 2003 年才由黃淑芳博士依據其已定棲北部海岸，以同種異名 Hizikia fusiformis （Harvey） Okamura 1932 定名發表為臺灣本島新紀錄種，目前經由分生資料顯示羊栖菜歸屬於馬尾藻屬，故不再使用Hizikia 屬。每年可於農曆年節過後，見到較大藻體隨海流漂至北部及東北角海岸，有時向東至宜蘭頭城，或向南至小琉球及恆春半島等地，最遠甚至有漂至東沙島的紀錄，這些漂流過來的藻體通常無法繼續存活。但仔細觀察藻體，都已具有成熟的雌雄生殖構造，釋放出的雌雄配子於受精後產生新藻體，在適應新環境後，逐漸在北臺灣海岸落腳，開始新世代的生活。羊栖菜（ひじき，Hijiki 或 Hiziki 為日音譯）是日本傳統食用的醃漬小菜或燉菜，大都以天然採收為利用來源，目前僅有韓國與中國大陸有近海養殖產業。