燒酒海蜷 Batillaria zonalis (Bruguière, 1792)
別名：燒酒螺
英名：Zoned Cerith, Creeper, Horn snail

形態特徵：
燒酒海蜷，殼呈圓錐長塔狀，殼堅硬，殼色多變但主要為黑色且帶有白色或咖啡色橫帶條紋，殼長約4公分。各螺層間縫合線較淺，螺層間有細螺肋和瘤狀縱肋，上有不規則的顆粒突起。殼口內為黑褐色，殼口為水滴狀，具有同心圓紋路的圓形角質口蓋。

生態習性：
燒酒海蜷俗稱「燒酒螺」，棲息在海陸交接的灘地潮間帶。海岸灘地承接來自陸地的營養鹽，底質沉積物裡豐富的有機碎屑就是燒酒螺的食物。因此，在健康的泥灘地上可以看到密密麻麻的海蜷，退潮時在灘地上活動，留下爬行的痕跡。牠一邊爬行，一邊用寬大發達的吻，貼在底質上收集刮食泥表的有機碎屑。早期沿海居民，退潮時會到潮間帶撿拾燒酒螺，洗清泥砂後再剁剪殼頂部分，以熱油、辣椒、蒜爆香熱炒，再加醬油及米酒等，慢滾收汁，最後香油提味，就成了這一道配酒零嘴燒酒螺。而這道燒酒螺背後濃縮了臺灣西部漁村居民生活，與海岸灘地生態，結合而成的海洋文化。然而，近幾十年在工業化後，土地利用方式改變，許多灘地被築堤填海，變成海埔新生地、魚塭、商港。海岸工事的突堤效應造成海濱陸化，全臺的灘地面積縮減，棲地消失。於是市場上逐漸以進口的同類漁貨取代，而這一項早期曾是漁港、夜市、濱海觀光區海岸常見的零嘴海味，在社會發展過程已經被進口商品取代，這一項海洋文化也漸漸被淡忘。

棲地分布：
於西太平洋，印度洋，中國沿海至日本、琉球、菲律賓、印尼、馬來西亞、新加坡。臺灣的西海岸、澎湖群島、馬祖、金門等地區。沿海河口、紅樹林及潟湖的潮間帶棲地都有分布。