麵包海星 Culcita novaeguineae Müller & Troschel, 1842
別名：饅頭海星
英名：Cushion star

形態特徵：
成體的腕長約15公分，直徑可達30公分以上。一般為5隻腕足，但腕足特別粗短，區分不明顯，與體盤連成一團，成體為圓五角形，體厚胖，形如超大型的菠蘿巨蛋麵包或五角形靠枕。個體的顏色變異頗大，但主要為綠色與紅、褐色系，體表上會有許多末端為黃色的小突起，反口面皮鰓發達，伸展時會改變外觀顏色。幼體外形明顯與成體不同，體色通常呈斑駁的淺綠色，體型為扁五角形且邊緣板明顯，腕足較明顯，外形與成體差異頗多，常被當成不同種類。

生態習性：
主要生活在水深10公尺以內的珊瑚礁海岸，及珊瑚礁區旁的海草床。幼體棲息的水深較淺，通常在潮間帶附近可以發現。本種主要以珊瑚蟲的活組織為食，因此在珊瑚礁區才有其蹤影。因為數量不多，因此未聞有對珊瑚礁造成危害的狀況。體表常有姐妹岩蝦之類的小型共生蝦棲息。

棲地分布：
分布於印度-太平洋海域，東起馬達加斯加島，經孟加拉灣、印度東部、南中國海、菲律賓群島、日本南部，西至澳洲北部、南太平洋群島、夏威夷群島等地。臺灣則見於東北角、恆春、小琉球及澎湖南方四島等地的珊瑚礁區，在東沙島海草床及太平島也極為普遍。

其他資料：
體型大，偶有水族館進口或捕捉販賣。