椰子蟹 Birgus latro (Linnaeus, 1767)
別名：八卦蟹、強盜蟹
英名：Coconut crab, Robber crab, Palm thief

形態特徵：
大型蟹類，前盾長達8公分，兩足展開可達1公尺。身體及肢體滿布橫向鱗狀隆脊。背甲拱起，具短小三角形額角，後方鰓室膨脹。眼柄短小，兩對觸角細長。雙螯壯碩，左螯稍大。前兩對步足粗壯，第三步足稍纖細，末端呈螯狀。成蟹腹部硬化，摺曲於背甲之下。體色頗為多變，一般為暗紫或藍灰色，亦有棕色或是土黃色的個體。

生態習性：
椰子蟹是體型最大的陸生無脊椎物種，體重可達4公斤，壽命長達數十年之久。生活於林投樹林立的海岸叢林，椰子蟹是雜食者，一般食用植物的花果及種子，可用壯碩的雙螯剝開椰子。在食物短缺時，亦會捕食其他動物。椰子蟹與陸寄居蟹親緣關係較近，除雙眼及觸鬚的形態相似，兩者的鰓中都有具有結構複雜的皺摺組織，可增加進行氣體交換的表面積，類似脊椎動物的肺的功能，讓陸寄居蟹與椰子蟹可適應陸地生活。椰子蟹跟陸寄居蟹較明顯的分別在於貝殼的運用：陸寄居蟹終生依賴貝殼保護柔軟的腹部，而椰子蟹僅幼年時需使用貝殼，待成年後腹部硬化，就擺脫負殼而居的生活。據觀察者報導，椰子蟹並不害羞，且相當好奇，有時會搶去人們隨身物品，看看可否食用，所以亦有「robber crab」及「palm thief」等稱號。

棲地分布：
本種廣泛分布於印度-太平洋海域，從東非沿岸至中太平洋的熱帶島嶼。臺灣僅零星見於東部及恆春半島一帶海岸，以及綠島、蘭嶼、小琉球、東沙島等外島。

易危 Vulnerable：
除人類外，成年椰子蟹幾乎沒有天敵。然而，體型龐大的椰子蟹，因肉質鮮美，且不太怕人，行動緩慢，長期被人們捕食。此外，各地海岸環境的破壞，以及常見的路殺狀況（被汽車及機車輾斃），椰子蟹數量銳減，目前椰子蟹並不常見。
因應族群持續的衰減，本種於1996年依據《野生動物保育法》，被列為保育類。自1981年起， 椰子蟹在IUCN紅色名錄被列作「易危」（Vulnerable；VU），於 1996年因資料不足而列作「數據缺乏」（Data Defi cient；DD），至2018年則再次更新為「易危」。這反映各地族群仍然面對相當威脅，數量持續下降。